Notre Histoire

L’histoire de Andros El Tacos : Une aventure familiale passionnée

Tout a commencé en 2017, lors d’un séjour en camping qui ne s’est pas déroulé comme prévu. André et Josée, peu emballés par l’expérience, ont eu une idée audacieuse : transformer leur roulotte de camping en foodtruck et se lancer dans une aventure culinaire avec leur fils Tristan. C’est ainsi qu’est né Andros El Tacos.

Deux ans plus tard, leur projet prenait de l’ampleur avec l’ajout d’un camion de rue. Malheureusement, ce dernier a pris feu quelques semaines après son acquisition. Malgré cet obstacle, ils n’ont pas baissé les bras. Leur roulotte vieillissant et le camion disparu, ils ont investi dans une nouvelle remorque et un autre camion pour poursuivre leur rêve.

 

2024 : Une année de renouveau !

Avec le temps, le camion a commencé à présenter des problèmes mécaniques, poussant André et Josée à le remplacer par une toute nouvelle remorque. Mais ce n’était pas la seule nouveauté…

De nombreux clients fidèles souhaitaient continuer à profiter de leur service tout en découvrant d’autres saveurs. Ne voulant pas mélanger différents menus sous la bannière Andros El Tacos, ils ont décidé de relever un nouveau défi en créant un second foodtruck : Dédé Cuisine de Rue.

 

Ce tout nouveau concept s’adapte aux envies des clients avec une offre variée et flexible, d’où le slogan : « Notre Foodtruck, Votre Concept ! »

Une histoire de famille et de passion

 

Ce qui rend cette aventure encore plus spéciale, c’est qu’elle se vit en famille. André et Josée sont fiers d’avoir bâti ce projet avec leur fils Tristan et d’y intégrer leurs quatre autres enfants, leurs belles-filles, leur gendre, leur sœur, leurs parents, leurs neveux et nièces ainsi que des amis proches. Un véritable projet de cœur, porté par l’amour et la passion.

 

Nouveautés pour la saison à venir : 

Pour 2025, Andros El Tacos prend de l’expansion avec l’ajout d’un nouveau camion ! Et ce n’est pas tout : deux nouveaux services viennent enrichir l’offre pour mieux répondre aux besoins de la clientèle :

🔹 Service Traiteur : Pour les événements où le nombre de participants est trop restreint pour un foodtruck ou lorsque l’espace ne permet pas son installation.
🔹 Service Foodtruck Roulant : Un concept pensé pour les événements en intérieur ! Les plats sont préparés directement dans le foodtruck et livrés sur place en continu, garantissant une expérience culinaire authentique et fraîche.

 

Andros El Tacos et Dédé Cuisine de Rue continuent d’évoluer avec une seule mission : offrir une expérience culinaire unique, conviviale et adaptée aux envies de leurs clients !

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Ce que André et Josée sont les plus fiers est d’avoir ce projet avec toute sa famille, enfants, bru, gendre, sœur, parents, nièce, neveu, et amis de la famille. Un vrai grand projet qui les passionne au plus profond de leur cœur. Comme ils sont des gens de projet, 2024, année de grands changements ! Le camion n’est plus ! R.I.P. La remorque Andros El Tacos devient le nouveau Dédé Cuisine de rue !

Dédé, Cuisine de rue, a été conçu à la suite de plusieurs demandes de clients récurrents qui les adorent, mais qui aimerait avoir de la variété. André était très emballé par ces demandes, mais Josée n’aimait pas l’idée de servir d’autres menus dans un foodtruck lettré Tacos. Nous avons donc décidé de changer le lettrage de notre remorque pour le nouveau Dédé Cuisine de rue ! Et ….. Andros El Tacos se fait une nouvelle beauté !